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Alle Rebstöcke stehen auf reinem Südhang mit bis zu 35 Grad Neigung und tanken ausgiebig Sonne
BEURTEILUNG: Bitter mit intensivem Aroma von Kräutern und Wurzeln
das ihm viel Frische verleiht
wobei durch die Klassifizierung als Bordeaux moelleux der Restzuckergehalt regelmäßig mehr als 4 g/l betragen muss
Hersteller: Casa de Lúculo Viñedos y Bodegas Mendigorría SL Carretera de Larraga
Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (1 x 0.75l) Frizzante Alle Rebstöcke stehen auf reinemSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 10 Monate in franzsischen Barriques. AROMA: Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren
